En cumplimiento de lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le informamos de que los datos personales recabados a través del sitio web https://cafeteriacoliseum.es/ o por medio de nuestros canales de contacto directo (correo electrónico, teléfono o WhatsApp) serán tratados por:
Responsable del tratamiento: Eduardo José Schotborgh Morillo
Nombre comercial: Cafetería Coliseum
NIF / NIE: Y6100299T
Dirección postal: Calle Siria nº 13, 30600 – Archena (Murcia), España
Correo electrónico: Eduardojoseschotborgh@gmail.com
Teléfono / WhatsApp: +34 684 45 09 40
En Cafetería Coliseum tratamos la información que nos facilitan las personas interesadas con las siguientes finalidades:
Gestión de consultas y solicitudes de información: Atender y responder a las dudas, sugerencias o solicitudes recibidas a través del formulario de contacto de la web, correo electrónico, llamada telefónica o mensajería instantánea (WhatsApp).
Gestión de reservas y encargos: Tramitar reservas de mesa, solicitudes de disponibilidad para celebraciones o grupos y pedidos de comida para recoger en el establecimiento.
Prestación y mejora del servicio: Garantizar la correcta atención al cliente, la seguridad técnica del sitio web y el cumplimiento de las obligaciones legales aplicables a la actividad de hostelería y restauración.
No se elaborarán perfiles comerciales automatizados ni se tomarán decisiones automatizadas basadas en sus datos personales.
La base jurídica que legitima el tratamiento de sus datos personales es:
El consentimiento expreso del interesado (artículo 6.1.a del RGPD), otorgado al marcar la casilla de aceptación correspondiente antes de enviar cualquier formulario de contacto o al iniciar voluntariamente una comunicación vía correo electrónico, teléfono o WhatsApp.
La aplicación de medidas precontractuales o ejecución de un servicio solicitado (artículo 6.1.b del RGPD), en los casos en que nos contacte para gestionar una reserva de mesa, un encargo para llevar o un presupuesto para una celebración.
El cumplimiento de obligaciones legales aplicables al responsable del tratamiento (artículo 6.1.c del RGPD).
El usuario garantiza que los datos facilitados son verdaderos, exactos, completos y actualizados, siendo responsable de cualquier daño o perjuicio, directo o indirecto, que pudiera ocasionarse como consecuencia del incumplimiento de tal obligación.
Los datos personales proporcionados se conservarán únicamente durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados y para atender las consultas, reservas o encargos solicitados.
Una vez finalizada dicha gestión, los datos se mantendrán debidamente bloqueados durante los plazos legalmente exigidos para atender posibles responsabilidades derivadas del tratamiento o exigencias de las Administraciones Públicas, Jueces y Tribunales, procediéndose posteriormente a su supresión definitiva.
Con carácter general, Eduardo José Schotborgh Morillo no cederá ni comunicará sus datos personales a terceros, salvo obligación legal expresa o cuando sea estrictamente necesario para la prestación del servicio solicitado por el usuario.
Asimismo, podrán tener acceso a los datos determinados proveedores que prestan servicios técnicos necesarios para el funcionamiento del sitio web y las comunicaciones (como el proveedor de alojamiento web/hosting, servicios de correo electrónico o la plataforma WhatsApp Ireland Limited cuando el usuario decida contactar por dicha vía), quienes actúan bajo sus correspondientes acuerdos de confidencialidad y cumplimiento normativo en materia de protección de datos.
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Cafetería Coliseum estamos tratando datos personales que le conciernan o no. Como titular de los datos, usted puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:
Derecho de acceso: Conocer qué datos personales suyos estamos tratando y con qué finalidad.
Derecho de rectificación: Solicitar la modificación de aquellos datos que sean inexactos o estén incompletos.
Derecho de supresión (derecho al olvido): Solicitar la eliminación de sus datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.
Derecho de oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos personales por motivos relacionados con su situación particular.
Derecho a la limitación del tratamiento: Solicitar que se suspenda el tratamiento de sus datos en los supuestos previstos por la normativa.
Derecho a la portabilidad de los datos: Recibir sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y transmitirlos a otro responsable cuando sea técnicamente posible.
Derecho a retirar el consentimiento: Retirar en cualquier momento el consentimiento prestado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.
Puede ejercer cualquiera de estos derechos enviando una comunicación escrita acompañada de una copia de su DNI, NIE o documento acreditativo de su identidad a:
Correo electrónico: Eduardojoseschotborgh@gmail.com
Dirección postal: Eduardo José Schotborgh Morillo — Calle Siria nº 13, 30600 – Archena (Murcia), España.
Si considera que sus derechos en materia de protección de datos no han sido debidamente atendidos, tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente: la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) a través de su sede electrónica en www.aepd.es.
Eduardo José Schotborgh Morillo ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, confidencialidad e integridad de los datos personales tratados, evitando su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos.
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